Vista mērcē
Pagatavošanas laiks:
Līdz 45 minūtēm
Kopējais laiks:
Līdz 45 minūtēm
- Sastāvdaļas:
-
- 500 g vistas krūtiņas;
- 50 g sviesta;
- Sēnes;
- 1 ēdamk. milti;
- 1 glāze piena;
- Olīvju eļļa;
- Sāls;
- Ķiploki;
- Piparmētra.
- Sagatavošana:
-
- Uzkarsē pannu, pievieno olīveļļu un cep vistas krūtiņas uz vidējas uguns.
- Pievieno sāli. Noņem no pannas.
- Pievieno 30 g sviesta un sēnes. Noņem no pannas.
- Pievieno mazliet sviesta un 1 ēdamkarote miltus, samaisa, kamēr vārās.
- Pievieno 1 glāzi piena un mazliet sāls.
- Pievieno gatavās sēnes un vistas krūtiņas.
- Pievieno ķiplokus un samaisa.
- Pasniedz uz šķīvja un rotā ar svaigu piparmētru.
