Pildītas pankūkas ar tunci
Pagatavošanas laiks : Līdz 45 minūtēm
Kopējais laiks : Līdz 45 minūtēm
- Sastāvdaļas:
-
Pankūkām:
- Mīkla
- 200 g miltu
- 2 tases piena
- 2 olas
- sāls
Pildījumam:
- 350 g zivju filejas
- 2 sīpoli
- Tomāts
- 50 g siera
- pētersīļi
- sāls
- pipari
- eļla
- Sagatavošana:
-
1. solis
Sakuliet olas ar sāli, pievienojiet pienu. Samaisiet.
2. solis
Pievienojiet miltus un maisiet līdz izzūd kunkuļi. Plānā kārtā lejiet mīklu uz pankūku pannas. Cepiet, līdz pankūkas kļūst zeltaini brūnas.
3. solis
Sagrieziet strēmelēs zivs fileju, sakapājiet tomātu gabalos bez mizas, sasmalciet pētersīļus, sīpolus. Pievienojiet sāli un piparus. Visu apcepiet uz pannas. Piepildiet pankūkas, apkaisiet ar sieru un cepiet cepeškrāsnī, līdz siers izkūst.