Cūkgaļas steiks
Pagatavošanas laiks : Līdz 45 minūtēm
Kopējais laiks : Līdz 45 minūtēm
- Sastāvdaļas:
-
- Sīpoli;
- 2 cūkgaļas steiki;
- Olīvju eļļa;
- Sāls;
- Brūnais cukurs;
- 1 ēdamk. milti;
- 1 glāze piena;
- Pētersīļi.
- Sagatavošana:
-
- Sagriež sīpolus mazos gabaliņos.
- Uz pannas pievieno olīveļļu, cep 2 cūkgaļas steikus un sīpolus.
- Pievieno sāli.
- Sasmalcinātos sīpolus cep uz vidējas uguns un pievieno brūno cukuru.
- Ļauj tiem mazliet karamelizēties, pievieno 1 ēdamk miltus, sāli, pienu un vāra līdz gatavs.
- Pasniedz pievienojot sīpolu mērci pār steiku un dekorē ar svaigiem pētersīļiem.