Biezpiena-banānu-aprikožu pankūkas
Grūtības pakāpe
Pagatavošanas laiks:
Līdz 30 minūtēm
Kopējais laiks:
Līdz 30 minūtēm
- Sastāvdaļas:
-
- 200 g biezpiens
- 1 banāns
- 1 ola
- 5 žāvētas aprikozes
- 2 tējk. kļavu sīrups
- 1/2 tējk. vaniļas cukura
- 4 ēd. k. miltu
- Eļļa cepšanai
- Sagatavošana:
-
- Nomizo banānu, liek to Nutribullet vai citā blenderī, pievieno olu, kļavu sīrupu un vaniļas cukuru, visu samaļ līdz veidojas viendabīga masa.
- Bļodā ieber biezpienu, tam pievieno iepriekš sagatavoto masu.
- Sagriež žāvetās aprikozes mazos gabaliņos un pievieno biezpiena-banānu masai.
- Pievieno miltus un samaisa līdz veidojas vidēji bieza masa.
- Saslapina plaukstas ar ūdeni, lai masa nelīp pie rokām un ar plaukstām veido vidēja izmēra bumbiņas, tās saplacina un liek uz sakarsētas pannas, cep no abām pusēm.
- Pasniedz ar kļavu sīrupu/krējumu/medu, svaigām ogām un riekstiem.
